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七月荔枝天,水果批发老司机教你挑荔枝

发布时间:2017-07-11 浏览次数:次 字号:  【关闭】
7月最受欢迎的水果中,少不了荔枝的身影。在水果批发市场,走货量做多的水果中也有荔枝。在这么一个荔枝称霸水果界的季节,如果体现出自己是个资深吃货呢?当然是选荔枝时表现出非凡的挑选技巧,今天作为水果批发老司机的小编就来给大家聊下如何挑选荔枝。
1、看颜色
仔细观察荔枝,我们会发现,大部分荔枝都是,红中带部分青色,或者浅红中带一部分暗红色,很少见到颜色单一没有杂色的荔枝。这说明荔枝的天然色就不是单一色。在某些水果店里你可能见到颜色鲜红的荔枝,如果遇到了,建议绕行,因为这种荔枝时商贩经过特殊处理的。另外如果荔枝外表有黑点,也尽量不要买,因为它已经向变质的方向上发展了。
2、看表皮
表皮可以反映出很多问题,买荔枝时,尽量选择表皮水润的荔枝,如果表皮显的比较干,可能是储存时间比较长了。
另外,需要仔细观察一下果皮和果柄交界的地方,这里并不是一体的,所以相对脆弱很多,需要仔细看下这里是否有虫眼,免得一口咬下去发现里面坏了或者有虫子的尴尬。
3、试吃
万变不离其宗,买水果的根本需求是需要它好吃,所以验证最好的方法就是选一个卖相最差的试吃一下。如果口感还行,那么这批荔枝整体都会不错。如果毫无滋味,那么买的时候还请谨慎,至少不要大批量购买。
买水果吃是件开心的事,夏季买荔枝、买西瓜等都是一件很嗨皮的事,但是如果开心的买回不好的水果那可能就很糟糕了,所以选水果的时候,还是要认真看一下的,尽量挑选新鲜的水果。(悄悄说下,小编最喜欢的荔枝吃法是冰镇荔枝,冰凉甘甜,爽翻天)